Правильное питание – это не только хорошее самочувствие, но серьезный вклад в собственное здоровье и в значительной степени – в сохранность нашего мозга. Так, сбалансированный рацион на 58% снижает риск возникновения инсульта, на 52% уменьшает возможность появления депрессии и на 71% увеличивает шансы избежать слабоумия в преклонном возрасте!
|
|
Продукты, технологии и решения:
Еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ писал, что «пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей». Древние отлично знали, что еда не только утоляет голод, но и способствует долголетию и процветанию. Традиционная кухня у каждого народа формировалась в зависимости от местности, климата, обычаев, однако национальная кухня любой страны – продуманный баланс микроэлементов, белков, жиров и углеводов. В последние же десятилетия позиции захватила «культура фаст-фуда», вызвавшая эпидемию ожирения по всему миру. А ведь помимо негативного влияния на физическое состояние, неправильное питание отражается еще и на деятельности нашего мозга. Так, согласно исследованиям Каролинского института в Стокгольме (Karolinska Institutet)[1], люди среднего возраста, страдающие избыточным весом, на 71% больше подвержены риску развития слабоумия (деменции) после 65 лет, по сравнению с людьми с нормальным весом.
Поэтому от фаст-фуда лучше вообще отказаться. Тем более, что в 2010 году американские ученые выступили с сенсационным заявлением: фаст-фуд вызывает привыкание, сравнимое с зависимостью от тяжелых наркотиков, таких как кокаин или героин!
Эксперты не устают повторять — питание должно быть «функциональным», способствуя улучшению функционирования всех органов и систем человеческого организма.
Впервые о функциональности питания заговорили в Японии в конце 80-х. Японские ученые выяснили, что функциональные продукты обязательно должны включать не только витамины, пищевые волокна, минералы, полиненасыщенные жирные кислоты, но и пробиотики, и пребиотики. Функциональные продукты – это не БАДЫ, а продукты специального назначения естественного или искусственного происхождения, которые направлены на восполнение недостатка в организме целого ряда веществ. Не только для сохранения здоровья в целом, но и для поддержания работы мозга. Ведь наш мозг можно сравнить с компьютером, от деятельности которого зависит адекватная работа остальных систем организма. Поэтому основой рационального питания должна быть белковая пища, состоящая из аминокислот, и необходимая для питания тканей и органов. Некоторые аминокислоты являются нейромедиаторами
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/almed/braineco.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 77
-
Как питаться вечером?
-
Риск развития рака можно снизить на 10%, изменив рацион питания
-
Пребиотики улучшают сон
-
Болезнь Паркинсона может быть связана с кишечником
-
Правильная диета во время беременности повышает IQ детей
-
KINDER опасны для здоровья детей
-
Из-за ожирения мы глупеем
Видео:
|
|
|
